https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1607700004/
1: 名無し 2020/12/12(土) 00:20:04.00 ID:Ny90CjQq0
2: 名無し 2020/12/12(土) 00:20:33.29 ID:7SApNMKgd
大して変わんなくて草
3: 名無し 2020/12/12(土) 00:20:36.52 ID:o7lKQ8Jy0
(なんやコイツ…)
4: 名無し 2020/12/12(土) 00:20:54.22 ID:s1SADYjG0
良心的で草
5: 名無し 2020/12/12(土) 00:21:02.04 ID:JTEGdYKMa
良心的定期
6: 名無し 2020/12/12(土) 00:21:12.43 ID:qmVUIM5A0
良心定期
7: 名無し 2020/12/12(土) 00:21:41.99 ID:8a3Pyg8Sa
回転寿司に来てる家族が知らん奴に急にこれ持って来られてもそらポカーンやろ
8: 名無し 2020/12/12(土) 00:22:01.71 ID:prtkcoQI0
サーモンって儲からないんやな
9: 名無し 2020/12/12(土) 00:22:18.23 ID:NtigbeqX0
良心的どころの話ちゃうやろ
こんなん崩壊や
こんなん崩壊や
10: 名無し 2020/12/12(土) 00:22:25.13 ID:ZgmS3kprd
まぐろ赤字やろ
11: 名無し 2020/12/12(土) 00:22:44.64 ID:Kl8x0i5H0
思ってたよりもボラれてないな
12: 名無し 2020/12/12(土) 00:22:56.42 ID:UzO1cE8I0
企業努力定期
14: 名無し 2020/12/12(土) 00:23:43.90 ID:CPzIb99+M
めちゃくちゃ原価率高いやん
これで経営は無理やろ
原価率ちゃうやろ絶対
これで経営は無理やろ
原価率ちゃうやろ絶対
15: 名無し 2020/12/12(土) 00:23:43.92 ID:eAaLvaBO0
変質者が来たらそりゃお通夜になるやろ
16: 名無し 2020/12/12(土) 00:23:48.05 ID:Uod7pAuu0
経済よくわからんけどこんなんで儲けられるのか…
17: 名無し 2020/12/12(土) 00:24:06.00 ID:TttPZj2W0
この場合の原価ってどこまで含んでるのか分からんから嫌い
18: 名無し 2020/12/12(土) 00:24:22.22 ID:EEiUQ0HdM
赤だしそんなにしないだろ
19: 名無し 2020/12/12(土) 00:24:43.97 ID:FDRZq4S20
お通夜じゃなくてお前が引かれてるだけじゃ
20: 名無し 2020/12/12(土) 00:25:18.66 ID:aA7B8JvFp
魚と他の差がすごいな
21: 名無し 2020/12/12(土) 00:25:25.23 ID:1e/daMFF0
廃棄ロスめっちゃ出てるだろうによくこの粗利率でいけるな
22: 名無し 2020/12/12(土) 00:25:34.17 ID:1e/tFeig0
風吹いてて草
24: 名無し 2020/12/12(土) 00:25:55.18 ID:nCH2FEoz0
むしろ原価高すぎね
25: 名無し 2020/12/12(土) 00:26:04.10 ID:zhDvt00D0
そっとJ
26: 名無し 2020/12/12(土) 00:26:10.74 ID:xU+dLk8O0
風
27: 名無し 2020/12/12(土) 00:26:17.40 ID:QtkLN/rnd
100円赤身まずいのに高いんやな
28: 名無し 2020/12/12(土) 00:26:20.13 ID:W8+lVNOrr
100円のうにって不味そう
30: 名無し 2020/12/12(土) 00:26:58.51 ID:KbeOsRDH0
原価率高くて良心的やないか
31: 名無し 2020/12/12(土) 00:27:00.46 ID:MDhO3Qwhd
ぜってー嘘だろ
こんなんで採算とれるかよ
こんなんで採算とれるかよ
32: 名無し 2020/12/12(土) 00:27:02.39 ID:DdKAiuwa0
えびそんな安いんか
34: 名無し 2020/12/12(土) 00:27:27.21 ID:X2lXBt0Gp
儲け少ないからガンガン客入れないとやってられんな
35: 名無し 2020/12/12(土) 00:27:33.17 ID:aA7B8JvFp
よー原価率4~5割で利益出せるなとは思う
人件費やばそう
人件費やばそう
42: 名無し 2020/12/12(土) 00:28:58.22 ID:FAbOmwPd0
>>35
原価は人件費込み定期
原価は人件費込み定期
58: 名無し 2020/12/12(土) 00:31:25.97 ID:orXzYuepa
>>42
飲食の原価は原材料費のことやぞ
製造業での原価は全て乗っけるけど
飲食の原価は原材料費のことやぞ
製造業での原価は全て乗っけるけど
100: 名無し 2020/12/12(土) 00:41:33.81 ID:TS8b+WNna
>>58
それって言葉の使い方の話か?
それとも売上原価の話か?
それって言葉の使い方の話か?
それとも売上原価の話か?
89: 名無し 2020/12/12(土) 00:39:35.14 ID:e/P3LEUI0
>>42
製品原価か?固定費やその他の営業費も含んどるんか?
そんな機密情報がネットに出回るとでも思っとるんか?
製品原価か?固定費やその他の営業費も含んどるんか?
そんな機密情報がネットに出回るとでも思っとるんか?
36: 名無し 2020/12/12(土) 00:27:56.87 ID:1Ucj1UPPM
薄利多売なんやなぁ
37: 名無し 2020/12/12(土) 00:28:04.39 ID:PQkB02kq0
これガチやとしたらすごいぞ
でも最近の回転寿司は産地直送やからそれ考慮されてんのかな?
でも最近の回転寿司は産地直送やからそれ考慮されてんのかな?
38: 名無し 2020/12/12(土) 00:28:08.99 ID:JOdzry1a0
うにとイクラ百円で行けるんか
39: 名無し 2020/12/12(土) 00:28:10.94 ID:NGYluDvY0
ウニしか頼まなかったら赤字やろこれ
50: 名無し 2020/12/12(土) 00:29:42.70 ID:FDRZq4S20
>>39
売り切れたらそこで止まるやろ
売り切れたらそこで止まるやろ
40: 名無し 2020/12/12(土) 00:28:51.25 ID:T9Q2k23X0
原価高杉やろ
ようやってんな
ようやってんな
41: 名無し 2020/12/12(土) 00:28:55.21 ID:PQkB02kq0
市場価格の基準で判断してんのかな
最近の回転寿司って漁師と直接契約してんじゃないの?
最近の回転寿司って漁師と直接契約してんじゃないの?
43: 名無し 2020/12/12(土) 00:28:58.53 ID:RFfN+UC0p
ファミリー向けに必死になるわね
44: 名無し 2020/12/12(土) 00:29:14.64 ID:27lNjyW/0
コーンとウニが同じ100円なのが納得いかない
45: 名無し 2020/12/12(土) 00:29:21.83 ID:42Nl883U0
生物が良心的すぎる
46: 名無し 2020/12/12(土) 00:29:22.21 ID:fecmIZ3la
安すぎない
48: 名無し 2020/12/12(土) 00:29:33.43 ID:QOHXlutW0
外食って原価3割が適正だからなあ
49: 名無し 2020/12/12(土) 00:29:42.68 ID:cU8iJASRa
えびってこんなに安いんか
52: 名無し 2020/12/12(土) 00:30:14.11 ID:JkMdWe970
労務費とか入れてこれか
凄いやんけ
凄いやんけ
54: 名無し 2020/12/12(土) 00:30:53.43 ID:WrTmpgsk0
こんなに原価高いわけねぇだろ
だいたい三割やぞ
だいたい三割やぞ
55: 名無し 2020/12/12(土) 00:30:54.51 ID:IlVv3sPx0
すげえ頑張ってるんだな
利益率とかエグそう
利益率とかエグそう
62: 名無し 2020/12/12(土) 00:32:51.64 ID:Vd2vQYz50
風ビュービューですよ
63: 名無し 2020/12/12(土) 00:33:05.63 ID:ylne4K+T0
たまごばっか食ってたわ
まるでワイがバカみたいじゃん
まるでワイがバカみたいじゃん
64: 名無し 2020/12/12(土) 00:33:06.68 ID:npWfkTTy0
嫌儲となんJは「同じ」やからね
65: 名無し 2020/12/12(土) 00:33:26.84 ID:0Vwyjjiz0
利益は飲み物で出す
66: 名無し 2020/12/12(土) 00:33:33.26 ID:jtxkrwD80
蒸しエビより生エビ旨いから食ってみ
70: 名無し 2020/12/12(土) 00:34:07.52 ID:LKi2Hiwpd
外食の原価は基本三割
これまめな
これまめな
71: 名無し 2020/12/12(土) 00:34:13.84 ID:CB9+Is4h0
原価めちゃくちゃ高くて草
72: 名無し 2020/12/12(土) 00:34:18.24 ID:bL4/VrXD0
どこぞの経済評論家みたいなのが
市場価格で割り出してる原価だから高いんでしょ?
企業側が船ごと買ったり、ある程度の処理をまとめて工場でやったりのコストダウン部分は無視でしょ
市場価格で割り出してる原価だから高いんでしょ?
企業側が船ごと買ったり、ある程度の処理をまとめて工場でやったりのコストダウン部分は無視でしょ
76: 名無し 2020/12/12(土) 00:34:58.07 ID:/3AcGYoIM
たまに赤字のネタもあるよ
82: 名無し 2020/12/12(土) 00:37:16.42 ID:ExgABMYi0
これは優良店
83: 名無し 2020/12/12(土) 00:37:30.83 ID:5V5Dn8SQ0
赤身もウニもまずいし
やっぱりサーモンがナンバーワン!!
やっぱりサーモンがナンバーワン!!
96: 名無し 2020/12/12(土) 00:40:33.55 ID:JO40RfGo0
ようやっとる
ほんまようやっとる
ほんまようやっとる
105: 名無し 2020/12/12(土) 00:44:18.73 ID:9B5V93ci0
飲食でこんな原価やと100%破綻するぞ
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