1: 名無し 2019/04/14(日) 14:55:53.63 ID:d7oOLwqo0
そば通「プッwあれじゃそば食べてる意味ないわw」
ワイ「つゆ使わないの！？貰うわ！！！」ﾋｮｲ
そば通「は？」
ワイ「本来の味楽しみたいんでしょ！？薬味も貰うね！！」ﾋｮｲ
～妄想Fin～
2: 名無し 2019/04/14(日) 14:56:15.13 ID:2GcZjA5T0
妄想って書いてて偉い
3: 名無し 2019/04/14(日) 14:56:28.53 ID:Ld9djNGA0
つゆ通はそのまま飲む
5: 名無し 2019/04/14(日) 14:56:53.34 ID:Zb6yMyQ60
塩は？
6: 名無し 2019/04/14(日) 14:57:08.77 ID:LSVe09z80
妄想て書かなければそば通釣れたのに
12: 名無し 2019/04/14(日) 14:57:53.01 ID:d7oOLwqo0
>>6
だってワイお外で外食すると視線が気になって食べれないんだもん
33: 名無し 2019/04/14(日) 15:00:33.50 ID:lrbS6vEj0
>>12
分かるで
ワイは環境がいつもと違うと喉に飯が通らん
38: 名無し 2019/04/14(日) 15:00:45.58 ID:nNbpE9wR0
>>12
かわいい
45: 名無し 2019/04/14(日) 15:01:45.17 ID:Z6Bmb+Fxd
>>12
人と食べる時はわかるわ手震える
8: 名無し 2019/04/14(日) 14:57:17.89 ID:+VVNu/7B0
そうか妄想だったのか
9: 名無し 2019/04/14(日) 14:57:22.34 ID:WILHL6E30
雰囲気蕎麦屋行った時塩で食え言われて困惑したことある
蕎麦界隈怖い
28: 名無し 2019/04/14(日) 14:59:55.68 ID:iipIgHIjd
>>9
しよぶちまけて帰ればよかったのに
10: 名無し 2019/04/14(日) 14:57:37.30 ID:DP1wUyIY0
そば食いたくなってきたわ
15: 名無し 2019/04/14(日) 14:58:17.81 ID:iw0cU8vK0
えらい！😤
16: 名無し 2019/04/14(日) 14:58:26.17 ID:b+kuu3VR0
ちゃんと自己申告してイッチは偉いなぁ
17: 名無し 2019/04/14(日) 14:58:28.74 ID:00xfWWHL0
薬味はダメ！！
18: 名無し 2019/04/14(日) 14:58:37.23 ID:3G1IV53Aa
そば湯ください
20: 名無し 2019/04/14(日) 14:59:03.34 ID:ezaBSLNF0
そば本来の味も何も蕎麦だけ食っても美味くないしな
22: 名無し 2019/04/14(日) 14:59:24.29 ID:6bO2WfaW0
最初はって前置きしてるのにね
妄想やしええか
26: 名無し 2019/04/14(日) 14:59:34.07 ID:BreYXOBn0
天ぷらも天つゆにジャブジャブ浸けて食いたい
34: 名無し 2019/04/14(日) 15:00:38.14 ID:Yc9htptd0
美味しい蕎麦屋はつゆがうめぇんだわ
49: 名無し 2019/04/14(日) 15:02:02.63 ID:9aJ/W7SC0
鰹節
大根おろし
ねぎ
ワサビ
つゆ
ぶっかけて食べる
一番美味い
68: 名無し 2019/04/14(日) 15:04:34.70 ID:7wfQPVSwd
そば通なら店先の盛り塩取って塩で食うぞ
72: 名無し 2019/04/14(日) 15:04:57.19 ID:1kqT6Ddwa
蕎麦食いてえって思うときって大体つゆを欲してるときだわ
77: 名無し 2019/04/14(日) 15:05:20.91 ID:h1qZjVEnx
>>72
わいはわさびやね
寿司も同じ
78: 名無し 2019/04/14(日) 15:05:21.53 ID:F8HOwRFZa
水で蕎麦食わせる店は存在するからな
ちなみにまずい
82: 名無し 2019/04/14(日) 15:06:04.04 ID:b2eOhaiC0
好きに食えよ
人の食い方とか相席で汚くなきゃどうでもいい
87: 名無し 2019/04/14(日) 15:07:09.02 ID:ZP2UJhaq0
つゆに薬味全投入して混ぜ混ぜしてそばをしばらく浸してから啜るッ
最高にジャンクで美味いわ
88: 名無し 2019/04/14(日) 15:07:10.58 ID:D4/SrLENa
塩ってどうなん？
意識高いだけか？
95: 名無し 2019/04/14(日) 15:07:50.87 ID:YDQhOqwhd
>>88
意識高いだけやね
110: 名無し 2019/04/14(日) 15:09:53.59 ID:D4/SrLENa
>>95
やっぱそうなんか
103: 名無し 2019/04/14(日) 15:09:17.21 ID:vA8dTKY+M
ソバをつゆに全部付けるやつは分かって無いみたいなこと言うやつの味覚を信じられん
通っぽいこと言ってる人の受け売りなだけでしょ
麺はつゆに全付けした方が普通にうまい
131: 名無し 2019/04/14(日) 15:11:17.33 ID:YDQhOqwhd
>>103
江戸前のつゆなんか濃すぎて全部つけれんで
295: 名無し 2019/04/14(日) 15:30:18.12 ID:vA8dTKY+M
>>131
その濃さのレベルで提供する店今あるんか
133: 名無し 2019/04/14(日) 15:11:25.04 ID:6bO2WfaW0
>>103
江戸のくっそ塩からいつゆだったからなのに
今のつゆですらそんなこというてるやつはアホや言うてたな
117: 名無し 2019/04/14(日) 15:10:25.58 ID:d7oOLwqo0
カップそばのかき揚げはサクサク派で
お惣菜のかき揚げはつゆにどっぷりつける派です
120: 名無し 2019/04/14(日) 15:10:29.30 ID:QssiIjlAa
つゆには三分の一から半分くらいにつけると通っていうし
実際全部つけると味が濃すぎる気もするけどそうやって他の視点で納得しようとしてるだけで本当は通ぶりたいだけなんちゃうかって葛藤してるわ最近
151: 名無し 2019/04/14(日) 15:13:58.21 ID:Ji+JBtlc0
>>120
時間の無駄や
好きに食べ
139: 名無し 2019/04/14(日) 15:12:17.87 ID:ZW9MiTDK0
つゆつけんで美味しい蕎麦がまずハードル高い
140: 名無し 2019/04/14(日) 15:12:23.81 ID:EqbAHyYT0
そば通って小諸そばのことどう思ってるんや？
248: 名無し 2019/04/14(日) 15:25:35.06 ID:jPBrM//30
>>140
ワイは通じゃないけど小諸蕎麦大好きや
161: 名無し 2019/04/14(日) 15:15:38.49 ID:k+FpmqOz0
素材の味かは分からんけどもりそばの麺の上に七味直がけするの美味いぞ
168: 名無し 2019/04/14(日) 15:16:16.63 ID:nKFeVeAOx
>>161
えぇ。。。
348: 名無し 2019/04/14(日) 15:35:19.09 ID:BM3yqk390
>>168
木久扇師匠か円楽もやってる伝統ある食べ方やぞ
171: 名無し 2019/04/14(日) 15:16:28.98 ID:d7oOLwqo0
180: 名無し 2019/04/14(日) 15:17:25.43 ID:k+FpmqOz0
>>171
七味をふりかけみたいにかけた蕎麦をつゆにつけて食べる
173: 名無し 2019/04/14(日) 15:16:47.05 ID:Cm3G7QUy0
そばの味好きだからそば粉10kg買って毎日家でお湯に溶かして飲んでる
そばの塊作ってそのまま食べるのもおいしい
でも蕎麦はめんつゆがいいと思う
189: 名無し 2019/04/14(日) 15:17:59.15 ID:b2eOhaiC0
>>173
完全同意
とろとろじゃない蕎麦湯とか蕎麦湯でもなんでもないね
176: 名無し 2019/04/14(日) 15:16:53.63 ID:2709Eet60
敵「しょっぱくならない？デブ？ｗ」敵「全部漬けたら味濃い」
敵「しびれそうなぐらいしょぱいやろ」
ワイ「あ～しびれそうなぐらいしょぱいそばうまいデブぅ～ｽﾞﾙｽﾞﾙｽﾞﾙｽﾞﾙ」
182: 名無し 2019/04/14(日) 15:17:29.20 ID:j1qslCkl0
ラーメンスレと違って蕎麦スレって全然蕎麦の画像貼られんよな
自慢の蕎麦ないんか
195: 名無し 2019/04/14(日) 15:18:35.77 ID:KRCd6z/Ja
>>182
そんな見た目変わらんし蕎麦で野暮ったいのはむしろ嫌われるしな
206: 名無し 2019/04/14(日) 15:19:55.07 ID:Cm3G7QUy0
>>182
見た目の違いはほとんど分からんやろ
197: 名無し 2019/04/14(日) 15:18:46.77 ID:BV51qb7h0
207: 名無し 2019/04/14(日) 15:20:02.23 ID:94vAOWH/0
>>197
温かいそばって煽り抜きで何が美味いか理解できん
198: 名無し 2019/04/14(日) 15:18:53.16 ID:DlbLJufoM
七味をそばに直に振りかけるのは長野流なんか？
210: 名無し 2019/04/14(日) 15:20:37.05 ID:k+FpmqOz0
>>198
七味直がけ地元じゃ当たり前だったけど都会に出てやると変わり者扱いされるから悲しいわ
214: 名無し 2019/04/14(日) 15:21:19.19 ID:BIHpqcukM
>>210
七味直かけはザルの隙間に七味が挟まって迷惑やからやめておけ
251: 名無し 2019/04/14(日) 15:25:37.68 ID:k+FpmqOz0
>>214
すまんな
217: 名無し 2019/04/14(日) 15:21:42.08 ID:CgeDeUiMa
>>210
ワイの所は山ワサビ乗っけが普通やと思ってた
213: 名無し 2019/04/14(日) 15:21:15.78 ID:QVy6jMXdp
ワイ出雲の国に親を持つ本物の蕎麦人やけど流石に全漬けは辛いやろ…
229: 名無し 2019/04/14(日) 15:23:14.61 ID:CgeDeUiMa
>>213
出雲そばはかえし強いからや
砂場ならべっちょりつけてもしょっぱくない
216: 名無し 2019/04/14(日) 15:21:36.97 ID:tPdZcIkU0
三鷹～中野でうまい蕎麦屋教えてや！！
今から行くわ
222: 名無し 2019/04/14(日) 15:22:23.65 ID:5L4MxT9RM
>>216
そんなところに美味い蕎麦屋はないで
中野のかさいでもいってろ
269: 名無し 2019/04/14(日) 15:27:24.29 ID:tPdZcIkU0
>>222
えぇ…😫
蕎麦屋じゃなくてもええわ安くてうまいもんが食いてぇですわ
284: 名無し 2019/04/14(日) 15:29:18.87 ID:fkkhMWWxM
322: 名無し 2019/04/14(日) 15:32:40.34 ID:iAHWpe0FH
なんであんなに蕎麦高いん？
339: 名無し 2019/04/14(日) 15:34:20.62 ID:CgeDeUiMa
>>322
蕎麦粉が高い
外国産でキロ500円
国産でキロ900円以上
350: 名無し 2019/04/14(日) 15:35:26.02 ID:iAHWpe0FH
>>322
たっか
335: 名無し 2019/04/14(日) 15:34:08.50 ID:d7oOLwqo0
まぁぶっちゃけお外で食べれないのはｶｰﾁｬﾝのせい
昔レストランでパフェ食べ終わって外出たら「あんな溶けたパフェ美味しそうに食べて恥ずかしい」って言われたのが未だ心にあるからやね
入社歓迎会でも泣きながら食べれませんごめんなさいごめんなさいって言ったのも
400: 名無し 2019/04/14(日) 15:43:00.68 ID:RXa2Q7bD0
>>335
かわいそう
356: 名無し 2019/04/14(日) 15:36:33.70 ID:du8QiiKWp
お気に入りの蕎麦屋の蕎麦好きすぎてつゆ付けなくても思わずすすりまくってしまうわ
せっかく工夫して作ってくれたつゆを使わないからむしろ意識低い食い方と思うで
359: 名無し 2019/04/14(日) 15:37:34.80 ID:4i4iKVVpr
>>356
そんな美味い蕎麦屋知ってて羨ましいわ
367: 名無し 2019/04/14(日) 15:38:29.49 ID:4IJTdF4+0
蕎麦食べたくなってきたンゴ
380: 名無し 2019/04/14(日) 15:40:47.51 ID:Iim+1ZguM
蕎麦つゆに卵って入れるよな？
店ででるでないうんぬんは無しであったら入れるよな？
393: 名無し 2019/04/14(日) 15:42:30.51 ID:du8QiiKWp
>>380
ウズラの卵つけてくれる店はあるね
出雲そばに多い気がするわ
394: 名無し 2019/04/14(日) 15:42:30.66 ID:YIDvalj60
>>380
うずらの卵がちょうどええ
389: 名無し 2019/04/14(日) 15:41:44.70 ID:4IJTdF4+0
立ち食い蕎麦屋って意外と美味しいよね
404: 名無し 2019/04/14(日) 15:43:25.53 ID:BlhDd7o8M
>>389
蕎麦を手打ちから機械打ちにしたところで
大して味は変わらんしな
寧ろ機械打ちの方が確実に均等に切られてる分
茹で上がりが不均等になることもない
409: 名無し 2019/04/14(日) 15:44:21.23 ID:bR4W1d8Jd
>>404
そばもんでも手打ち信仰論破してたな
410: 名無し 2019/04/14(日) 15:44:25.07 ID:xjhnw1uiM
>>404
今時手打ちでも切るのは機械とか多いやろ
手打ちにこだわる意味はあるけど切るのをこだわる意味は無いし
パフォーマンス目的はあるけど
406: 名無し 2019/04/14(日) 15:43:54.55 ID:LrT7gGT10
にしんとかいうそば専用魚
413: 名無し 2019/04/14(日) 15:45:22.87 ID:4IJTdF4+0
>>406
糠ニシン好きなんやけどなあ��
ちな道東の郷土料理で基本他所で手に入らない
424: 名無し 2019/04/14(日) 15:46:59.08 ID:CgeDeUiMa
>>413
他所でもスーパーで売ってないか？
あれ保存食だから流通してるだろ
430: 名無し 2019/04/14(日) 15:47:19.36 ID:4IJTdF4+0
>>424
マ？
見かけたら買うわ
420: 名無し 2019/04/14(日) 15:46:37.25 ID:SsEIA4jsM
>>406
にしんって色々使われる万能魚やろ
434: 名無し 2019/04/14(日) 15:48:42.85 ID:yJ1QDTKw0
そばってめんどくさい食べ物なんだな。
438: 名無し 2019/04/14(日) 15:49:15.13 ID:CgeDeUiMa
>>434
好きに食えばいいだろ
https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1555221353/