【画像】「お肉たっぷりボロネーゼ」作るンゴ！

５ちゃんねるのなんでも実況(ガリレオ)での議論に参加しましょう：「【画像】「お肉たっぷりボロネーゼ」作るンゴ！」。

1: 名無し 2024/12/01(日) 17:56:31.35 ID:aEDXiDcL0

作るンゴよ～

2: 名無し 2024/12/01(日) 17:57:32.52 ID:1SgxtOW/0

わざわざスーパーの店名隠してて草

3: 名無し 2024/12/01(日) 17:57:36.27 ID:ltcStDRyd

肉はあまりイジらずにちょっと焦げた感じにすると美味しいよな

8: 名無し 2024/12/01(日) 17:58:23.54 ID:aEDXiDcL0

>>3
香ばしくなるよねーそうするとおいしい

4: 名無し 2024/12/01(日) 17:57:46.98 ID:o7jsPJSgH

完成

9: 名無し 2024/12/01(日) 17:58:40.03 ID:sOfFdTtb0

>>4
おいしそー

11: 名無し 2024/12/01(日) 17:59:22.12 ID:q8JTyNKv0

>>4
旨そうやんけ

69: 名無し 2024/12/01(日) 18:16:16.15 ID:pN3RyH1E0

>>4
>>64
出来の違いに草

93: 名無し 2024/12/01(日) 18:25:34.34 ID:ZTgw8M4O0

>>66
なんGにあるまじき素晴らしい出来栄え
>>4みたいなの想像してたわ

5: 名無し 2024/12/01(日) 17:57:53.01 ID:aEDXiDcL0

まずはセロリ、にんじん、玉ねぎを切る！
そして肉はよくこねるンゴ

14: 名無し 2024/12/01(日) 18:00:01.97 ID:ltcStDRyd

>>5
きれいに刻んでるな
うちは面倒だからフードプロセッサー使ってるわ

6: 名無し 2024/12/01(日) 17:58:07.61 ID:9+1SquwT0

何人前？

10: 名無し 2024/12/01(日) 17:58:51.12 ID:aEDXiDcL0

>>6
一人暮らしやで～
誰か友達なってくれる人募集中や！

15: 名無し 2024/12/01(日) 18:00:16.40 ID:9+1SquwT0

>>10
何人前作るか聞いとんねん

18: 名無し 2024/12/01(日) 18:00:57.80 ID:aEDXiDcL0

>>15
ごめん！
6人前のつもり😏

29: 名無し 2024/12/01(日) 18:04:53.76 ID:9+1SquwT0

>>18
ふーん一緒に食ってやってもええで

35: 名無し 2024/12/01(日) 18:06:16.94 ID:aEDXiDcL0

>>29
ありがと～
一緒に食おうぜ～

7: 名無し 2024/12/01(日) 17:58:19.53 ID:Zn8Q6sHs0

細長トマトええやん

12: 名無し 2024/12/01(日) 17:59:29.07 ID:ae6+ggXn0

料理する前からIH汚い🥺

13: 名無し 2024/12/01(日) 17:59:40.66 ID:aEDXiDcL0

肉を焼く
色がつくまで動かすの我慢や😣

16: 名無し 2024/12/01(日) 18:00:26.64 ID:aEDXiDcL0

色がついたらひっくり返すで

20: 名無し 2024/12/01(日) 18:01:48.97 ID:u2w+2yvv0

牛だけやと高いから混ぜるんやね

22: 名無し 2024/12/01(日) 18:01:59.09 ID:aEDXiDcL0

>>20
せやね

21: 名無し 2024/12/01(日) 18:01:49.12 ID:aEDXiDcL0

ほいだら野菜に肉をINや！

25: 名無し 2024/12/01(日) 18:03:16.91 ID:aEDXiDcL0

ここでトマトとコンソメを投入や！

26: 名無し 2024/12/01(日) 18:03:25.37 ID:u2w+2yvv0

あの色って焦げ色で出してるんか
確かにトマトより茶色っぽいな

28: 名無し 2024/12/01(日) 18:04:41.65 ID:aEDXiDcL0

>>26
あの色は焦げやなくて煮詰めるとあの色なるんやで～

32: 名無し 2024/12/01(日) 18:05:01.05 ID:u2w+2yvv0

>>28
なるほど

27: 名無し 2024/12/01(日) 18:04:06.38 ID:aEDXiDcL0

ローリエを入れて煮込むンゴ～
30分ほど煮込むンゴよ^_^

30: 名無し 2024/12/01(日) 18:04:57.36 ID:fx+jSPm1d

油はその都度処理していかないとドロっとしたソースにならないぞ

42: 名無し 2024/12/01(日) 18:07:37.23 ID:aEDXiDcL0

>>30
そうなんな？！

31: 名無し 2024/12/01(日) 18:04:59.00 ID:ae6+ggXn0

結局肉分割するならこねる必要なくないか？

44: 名無し 2024/12/01(日) 18:08:10.47 ID:aEDXiDcL0

>>31
たしかになんでこねるんやろな

33: 名無し 2024/12/01(日) 18:05:22.38 ID:aEDXiDcL0

30分たっていい感じに煮詰まってきた♪

34: 名無し 2024/12/01(日) 18:05:42.31 ID:u2w+2yvv0

にんにくって入れんの？

38: 名無し 2024/12/01(日) 18:06:41.61 ID:aEDXiDcL0

>>34
入れてないで～

36: 名無し 2024/12/01(日) 18:06:22.76 ID:fx+jSPm1d

ナツメグ入ってないやん

40: 名無し 2024/12/01(日) 18:06:59.20 ID:aEDXiDcL0

>>36
なつめぐ入れたやで～

39: 名無し 2024/12/01(日) 18:06:50.93 ID:7D564Oai0

赤ワイン入れて深み出せよ
トマト缶とコンソメじゃ浅いわ

41: 名無し 2024/12/01(日) 18:07:22.63 ID:aEDXiDcL0

>>39
サイゼの激安赤ワインドバドバやでw

46: 名無し 2024/12/01(日) 18:08:47.36 ID:aEDXiDcL0

おほー仕上がってきたね～

47: 名無し 2024/12/01(日) 18:09:14.59 ID:u2w+2yvv0

>>46
美味そうやなあ

49: 名無し 2024/12/01(日) 18:09:31.57 ID:aEDXiDcL0

>>47
さんがちー😁

48: 名無し 2024/12/01(日) 18:09:18.78 ID:aEDXiDcL0

ここでパスタを投入

50: 名無し 2024/12/01(日) 18:09:52.02 ID:C/fCpGAT0

ローリエとかいうとりあえずレシピに書いてあるから入れる葉っぱwwww

分かるやつには”違い”がわかるんやろなあ…

52: 名無し 2024/12/01(日) 18:10:08.34 ID:u2w+2yvv0

ペンネとかいうやつけこれ

53: 名無し 2024/12/01(日) 18:10:37.42 ID:u2w+2yvv0

ラザニアってのもこれで作るんか

54: 名無し 2024/12/01(日) 18:10:48.30 ID:aEDXiDcL0

バターとチーズをぶち込むで～

58: 名無し 2024/12/01(日) 18:11:49.43 ID:C/fCpGAT0

>>54
バターは邪道や

63: 名無し 2024/12/01(日) 18:12:41.87 ID:2tM3uYTn0

>>54
この量のバターとチーズいれるってマジ？？？？？
カロリーやばそう

84: 名無し 2024/12/01(日) 18:20:51.07 ID:aEDXiDcL0

>>63
>>60,61
デブが作るデブのための食い物や😁
ガチで“うんめぇ”ぞ…？w

56: 名無し 2024/12/01(日) 18:11:29.08 ID:aEDXiDcL0

ウホォ～

57: 名無し 2024/12/01(日) 18:11:37.77 ID:PNiC0D6v0

前言ったけど他が泣いていたりく〇しんで効いちゃってるのわかるって言ったけど刘楚恬←これイ〇メたとき効いちゃってるのわかってたからね〜＾＾逆に言えばそこからシーディング取っていくらでもマウンティング取れんだがm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ

59: 名無し 2024/12/01(日) 18:12:03.03 ID:2tM3uYTn0

いいね
一人で食うんか

60: 名無し 2024/12/01(日) 18:12:04.74 ID:u2w+2yvv0

バターでかくて草
美味そうやけど太りそう

61: 名無し 2024/12/01(日) 18:12:09.21 ID:HeycqzNb0

ワイデブ、期待

62: 名無し 2024/12/01(日) 18:12:34.21 ID:UqK2HSa+r

ワイ「(ミートソースと何が違うんや…🤔)」

64: 名無し 2024/12/01(日) 18:13:11.78 ID:aEDXiDcL0

ウヒョーッっっっー！！！！！！！！

65: 名無し 2024/12/01(日) 18:14:52.03 ID:C/fCpGAT0

>>64
うまそうやけどなんか意識高そう

78: 名無し 2024/12/01(日) 18:19:33.67 ID:2tM3uYTn0

>>64
だから瓶とかのガラス撮るとき反射気をつけろってワイ言ったよね？

66: 名無し 2024/12/01(日) 18:15:08.81 ID:aEDXiDcL0

✨

68: 名無し 2024/12/01(日) 18:15:59.06 ID:a4GRY5aI0

>>66
切れない包丁でハーブを刻むのはハーブへの不敬

67: 名無し 2024/12/01(日) 18:15:17.68 ID:a4GRY5aI0

コンソメ入れるのは邪道

73: 名無し 2024/12/01(日) 18:17:57.64 ID:4q//5I11r

>>67
何入れるのが王道なん？

83: 名無し 2024/12/01(日) 18:20:45.40 ID:D4HVcc0j0

>>73
スープストック(所謂ブイヨン)

102: 名無し 2024/12/01(日) 18:39:08.35 ID:a4GRY5aI0

>>73
香味野菜と塩だけで肉からの旨みを出さなければならない

70: 名無し 2024/12/01(日) 18:16:24.03 ID:D4HVcc0j0

作り方がだめやね。
ソフリット混ぜる前に焼いたひき肉を、ローリエ1枚と赤ワインをひたひたになるまで入れて水分がなくなるまで煮込まないとあかんねん。
あと、肉は牛肉とパンチェッタだと尚良しなんやが。

72: 名無し 2024/12/01(日) 18:17:02.50 ID:aEDXiDcL0

おいしいーーーー

74: 名無し 2024/12/01(日) 18:18:08.82 ID:aEDXiDcL0

いっぱい余っちゃったよ。。。どうしよう

80: 名無し 2024/12/01(日) 18:19:40.12 ID:u2w+2yvv0

>>74
思いつきやけど洋風チャーハンとか美味いんやないか

89: 名無し 2024/12/01(日) 18:22:49.07 ID:V7I1Jz6z0

>>74
オムライス🤤

108: 名無し 2024/12/01(日) 18:58:05.87 ID:z8Bdd3Sy0

>>74
冷凍しとけ

76: 名無し 2024/12/01(日) 18:19:07.37 ID:rSrW22Wo0

ええなぁワイ生涯かけてもこれつくらんと思うわ

77: 名無し 2024/12/01(日) 18:19:14.79 ID:bLQ1Ub2B0

いや、これはマジでうまそう

86: 名無し 2024/12/01(日) 18:21:21.37 ID:aEDXiDcL0

>>76
>>77
めちゃ美味しい✨😋

81: 名無し 2024/12/01(日) 18:20:04.25 ID:bAOXDKBE0

ワイもこのちくわみたいなパスタ好きなんよ
ミートソースと合うよな

82: 名無し 2024/12/01(日) 18:20:23.95 ID:fx+jSPm1d

普通ソースだけ冷凍するやろ何でフライパンで全部混ぜたんや

88: 名無し 2024/12/01(日) 18:22:39.91 ID:u2w+2yvv0

市販レトルトにひき肉追加でふだんやっとるけどちゃんと作るの楽しそうやね

90: 名無し 2024/12/01(日) 18:23:37.82 ID:k3nLHEZr0

リガトーニ美味そうやね

94: 名無し 2024/12/01(日) 18:25:42.43 ID:bLQ1Ub2B0

これがワイが11月に作った”なんGボロネーゼ”ね
イッチの飯はキレイすぎてなんGに相応しくない

95: 名無し 2024/12/01(日) 18:26:20.15 ID:knj7EP/U0

>>94
これだよこれ
こういうのがええねん

100: 名無し 2024/12/01(日) 18:37:30.27 ID:V7I1Jz6z0

>>94
PCを一緒に写すと
とたんに食べ物のランク下がるからな🤗

103: 名無し 2024/12/01(日) 18:45:18.51 ID:sAIwEB2I0

>>94
料理もアレやが食卓に綿棒や目薬置いてる所がなんGクオリティやね

97: 名無し 2024/12/01(日) 18:30:23.81 ID:nyK40CFQ0

リガトーニうまいよな

101: 名無し 2024/12/01(日) 18:38:01.61 ID:4GyAH46A0

なんGらしからぬクオリティ

105: 名無し 2024/12/01(日) 18:52:13.72 ID:Xak5y6g70

合挽きかよ
ボロネーゼなら牛のみでやれや

110: 名無し 2024/12/01(日) 19:13:06.47 ID:57KKH/M80

セロリってボロネーゼ以外どこで活躍してるのかわからん野菜

111: 名無し 2024/12/01(日) 19:14:51.22 ID:p0cYnfuy0

わいなら全部食えるのに
次は呼んでくれよな

113: 名無し 2024/12/01(日) 19:17:23.81 ID:aEDXiDcL0

>>111
次は呼ぶで✨😚

112: 名無し 2024/12/01(日) 19:15:44.28 ID:fx+jSPm1d

セロリはカレーにも良いぞ

114: 名無し 2024/12/01(日) 19:21:55.96 ID:ZDBMgFgo0

うまそう
いつものお店出せるレベルのパスタニキか？

115: 名無し 2024/12/01(日) 19:23:53.00 ID:aEDXiDcL0

>>114
たぶん僕ちんとは別の人🤔