【画像】エビチリ作って食べるよ！

食べ物

2024.06.20

【画像】エビチリ作って食べるよ！

1: 名無し 2024/06/16(日) 17:45:40.983 ID:heWbpxMt0

材料

2: 名無し 2024/06/16(日) 17:46:32.844 ID:heWbpxMt0

もやしを洗って熱湯を回しかける

4: 名無し 2024/06/16(日) 17:47:28.296 ID:heWbpxMt0

クラゲを合わせて
砂糖、酢、醤油、胡麻油を追加して和える

5: 名無し 2024/06/16(日) 17:47:45.176 ID:myxiELJF0

めんまみたいなのなに？

8: 名無し 2024/06/16(日) 17:48:56.172 ID:heWbpxMt0

>>5
クラゲ

6: 名無し 2024/06/16(日) 17:47:56.100 ID:myxiELJF0

クラゲか

7: 名無し 2024/06/16(日) 17:48:42.742 ID:heWbpxMt0

小松菜茹でて

冷やして

絞っておく

9: 名無し 2024/06/16(日) 17:49:20.884 ID:4fzV6BRw0

Umasou

10: 名無し 2024/06/16(日) 17:49:48.140 ID:0Yu5A+7M0

エビチリにもやし🤔

11: 名無し 2024/06/16(日) 17:50:19.851 ID:heWbpxMt0

ネギを刻む

昨日包丁研いだからめっちゃ切れて気持ちいいから
多めに刻む

12: 名無し 2024/06/16(日) 17:50:48.990 ID:heWbpxMt0

海老の殻を剥く

13: 名無し 2024/06/16(日) 17:51:22.398 ID:E5s58Y8m0

エビって海のバッタよね

15: 名無し 2024/06/16(日) 17:52:14.017 ID:heWbpxMt0

>>13
足多いから多脚類…

14: 名無し 2024/06/16(日) 17:51:36.846 ID:heWbpxMt0

殻を空炒りする

20: 名無し 2024/06/16(日) 17:53:36.840 ID:VbNWAYTm0

>>14
何その匠の技

24: 名無し 2024/06/16(日) 17:56:10.543 ID:heWbpxMt0

>>20,21
雰囲気だけ
ベースは総見シャンタン溶いたスープだよ

17: 名無し 2024/06/16(日) 17:53:03.866 ID:heWbpxMt0

中華スープで煮る

18: 名無し 2024/06/16(日) 17:53:17.939 ID:ke1J4LGg0

もう美味そう

19: 名無し 2024/06/16(日) 17:53:35.369 ID:heWbpxMt0

濾す

21: 名無し 2024/06/16(日) 17:53:38.497 ID:5NVh+qz20

殻から出汁をとるんか！

22: 名無し 2024/06/16(日) 17:54:23.202 ID:heWbpxMt0

エビを塩と片栗粉と水でもみ洗い

23: 名無し 2024/06/16(日) 17:55:19.313 ID:heWbpxMt0

よく濯いで、しっかり拭いてから
背腸を取る

45: 名無し 2024/06/16(日) 18:11:37.489 ID:1uDSdQwb0

>>23
背わたはそんな時点で取るんか、知らんかったわ

47: 名無し 2024/06/16(日) 18:12:41.262 ID:heWbpxMt0

>>45
この辺はひとそれぞれなんじゃね？

25: 名無し 2024/06/16(日) 17:56:55.221 ID:heWbpxMt0

塩胡椒でよく揉む

26: 名無し 2024/06/16(日) 17:57:39.131 ID:ke1J4LGg0

あーっとここでピンぼけという痛恨のミス！

28: 名無し 2024/06/16(日) 17:59:02.440 ID:heWbpxMt0

>>26
不覚
この辺右手はべちょべちょなので
左手でスマホいじってるせいだな…

27: 名無し 2024/06/16(日) 17:58:34.385 ID:heWbpxMt0

ねちょっとしてきたら酒入れて
またチョコボーイ山口のように揉む

29: 名無し 2024/06/16(日) 18:00:00.243 ID:heWbpxMt0

酒が全部吸われたら
片栗粉塗す

30: 名無し 2024/06/16(日) 18:01:15.966 ID:heWbpxMt0

エビの表面だけ軽ーく焼いてすぐ救出

33: 名無し 2024/06/16(日) 18:03:37.149 ID:Fuq3CRDr0

>>30
もうこれでいいだろわさびマヨ醤油で和えて食おうぜ

35: 名無し 2024/06/16(日) 18:03:59.036 ID:heWbpxMt0

>>33
それはまた今度な

31: 名無し 2024/06/16(日) 18:02:13.092 ID:KanRhQBqd

つまみ食いしてー

32: 名無し 2024/06/16(日) 18:02:44.159 ID:heWbpxMt0

豆板醤、ケチャップ、生姜、ニンニクを

まず油で温める
死ぬほど跳ねるから白Tシャツは死ぬ

34: 名無し 2024/06/16(日) 18:03:37.638 ID:heWbpxMt0

先ほど作ったスープで伸ばす

36: 名無し 2024/06/16(日) 18:04:28.174 ID:heWbpxMt0

ネギ投入
ただ少し残しておく

39: 名無し 2024/06/16(日) 18:05:50.411 ID:VbNWAYTm0

>>36
この時点でもう美味そう

37: 名無し 2024/06/16(日) 18:05:15.645 ID:heWbpxMt0

エビ投入してよく絡める
まだ後があるから時間かけない

38: 名無し 2024/06/16(日) 18:05:44.804 ID:4dj366Te0

イイネ

40: 名無し 2024/06/16(日) 18:06:33.421 ID:heWbpxMt0

水溶き片栗様でとろみつけてよく火を通す
最後に飾り油としてラー油ひと回し

41: 名無し 2024/06/16(日) 18:07:02.797 ID:0wMsAorB0

思ったのと違って本格的で凄い

42: 名無し 2024/06/16(日) 18:07:13.973 ID:heWbpxMt0

スープの残りにネギと水溶き片栗様入れて
溶き卵投入

43: 名無し 2024/06/16(日) 18:07:41.430 ID:heWbpxMt0

お皿に盛って、いただきます！

49: 名無し 2024/06/16(日) 18:14:14.815 ID:obEdJyIT0

>>43
普通に美味しそう

46: 名無し 2024/06/16(日) 18:11:40.240 ID:heWbpxMt0

【悲報】注射の消毒で酔う俺、エビを酒で揉んで少し酔う

48: 名無し 2024/06/16(日) 18:13:42.805 ID:eBx/wjzT0

ﾌｧｰｗ不味そうやなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

50: 名無し 2024/06/16(日) 18:14:47.170 ID:1uDSdQwb0

感想。も少し辛く仕上げて欲しかった

51: 名無し 2024/06/16(日) 18:18:05.681 ID:heWbpxMt0

>>50
けっこう辛めだと思う
陳建一式なので