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1: 名無し 2023/11/27(月) 13:51:51.32 ID:OQEbuvKW0
かなC
2: 名無し 2023/11/27(月) 13:53:52.76 ID:PKnHbisE0
カヌレもチーズタッカルビもや
3: 名無し 2023/11/27(月) 13:54:52.13 ID:lkYl1k0od
>>2
カヌレに関しては今回のブームは第二波だからまだポテンシャルある
カヌレに関しては今回のブームは第二波だからまだポテンシャルある
4: 名無し 2023/11/27(月) 13:56:17.21 ID:aGVtMDzcd
最近名古屋の態度悪い店みたいなのメディアでめっちゃ取り上げてるけど監獄居酒屋と同じ一過性のノリを感じる
5: 名無し 2023/11/27(月) 13:57:17.43 ID:Y6EWF07k0
白い鯛焼き、タピオカあたりもやな
6: 名無し 2023/11/27(月) 13:58:01.39 ID:5pieHguqd
冷凍餃子は冷凍スイーツで様変わりしてる店もあるわ
7: 名無し 2023/11/27(月) 13:58:08.93 ID:DNe7hoIk0
ワイの住んでる田舎は唐揚げ食パンタピオカのブーム終わりかけにいっつもそれらの店舗できるわ
そんで一瞬行列つくるほど流行って一年くらいで消えるんや
8: 名無し 2023/11/27(月) 13:59:24.00 ID:Y6nnhzVi0
ワイの近所のお店はまだよく売り切れになっとる!
9: 名無し 2023/11/27(月) 14:02:11.71 ID:mA98qro50
でもフルーツサンドがあるから
10: 名無し 2023/11/27(月) 14:02:29.08 ID:aGVtMDzcd
高級食パンの考えた人すごいわは一部普通のパン屋になって生き残ってるわ
11: 名無し 2023/11/27(月) 14:05:24.76 ID:n929NkHEd
「誰にもあげない」って店名の高級パン屋が近所に出来たが名前にムカついて1度も利用しなかったら潰れた
12: 名無し 2023/11/27(月) 14:05:35.85 ID:rRuqi+6gM
無人肉屋は大儲けや
ワイ月の純利50万くらいこれが2年続いてる
ワイ月の純利50万くらいこれが2年続いてる
13: 名無し 2023/11/27(月) 14:08:41.85 ID:DfskL7r/0
店名に変な名前付けてたコンサルの人はクソ儲かったらしいね
14: 名無し 2023/11/27(月) 14:09:23.58 ID:nUPDSwkCr
唐揚げ屋はまだ残ってるのもあるやん
15: 名無し 2023/11/27(月) 14:10:20.38 ID:mA98qro50
>>14
廃れるの意味わかる?
廃れるの意味わかる?
16: 名無し 2023/11/27(月) 14:10:55.50 ID:4fBAAx09r
ようわからんけど、高級食パン作れるなら、応用して他のパンもめっちゃ美味しくできるんやないんか?
高級あんパンとか高級カレーパンとか高級焼きそばパンとか高級メロンパンとかさ
なんで頑なに食パンだけなんや??
高級あんパンとか高級カレーパンとか高級焼きそばパンとか高級メロンパンとかさ
なんで頑なに食パンだけなんや??
18: 名無し 2023/11/27(月) 14:16:21.30 ID:XAsgQ7Jld
>>16
あれ系の本当の商売はコンサルto個人事業主や
仕掛け人が店を売って儲ける商売
そのセールスの中では「他と違うこだわりの提示」がときに強烈な訴求力を発揮する
テレビでのアピールも営業の一環だから短く一言で現せるようにわかりやすく作る必要がある
その背景から「〇〇にこだわったナントカ専門店」という売り文句はある意味での完成形なんや
だからパン屋さんではなくナントカパン専門店が出来上がる
26: 名無し 2023/11/27(月) 14:37:42.77 ID:4fBAAx09r
>>18
それはわかったけど、なんで食パンだけなん?
高級あんパン専門店とか、高級カレーパン専門店とかはなんでないんや?
君の理屈を聞いても、わざわざ飽和した市場に飛び込んでいく理由がわからないんや
27: 名無し 2023/11/27(月) 14:41:29.73 ID:HiuhA6Ax0
>>26
高級食パンは砂糖とかクリーム入れるだけで簡単らしいからな
高級食パンは砂糖とかクリーム入れるだけで簡単らしいからな
17: 名無し 2023/11/27(月) 14:14:42.74 ID:+z2QHGQc0
逆にブーム来てから今日まで廃れずに長続きしてるものってあるんか?
19: 名無し 2023/11/27(月) 14:16:33.16 ID:rRuqi+6gM
>>17
二郎
二郎
20: 名無し 2023/11/27(月) 14:20:32.91 ID:QzoPLcW60
食パンとマリトッツォとタピオカは美味しくても廃れただろうけど唐揚げ専門店はあまり美味しくなかったから廃れたと思ってる
22: 名無し 2023/11/27(月) 14:23:55.07 ID:skCauHyq0
フルーツ大福がまだ残っている
23: 名無し 2023/11/27(月) 14:25:54.28 ID:katk96kT0
タピオカ、クレープ、バナナジュースで消えた店知ってる
だから焼き鳥にしろと
だから焼き鳥にしろと
24: 名無し 2023/11/27(月) 14:31:32.86 ID:OPaG1zM4M
唐揚げも食パンもマリトッツォも餃子も別に専門店である意味が全く無いからな
特に餃子なんて冷凍庫さえあればどこでも良いんだからスーパーでいいわけで
人件費かけずに済む店側のメリットしか感じない業態
特に餃子なんて冷凍庫さえあればどこでも良いんだからスーパーでいいわけで
人件費かけずに済む店側のメリットしか感じない業態
25: 名無し 2023/11/27(月) 14:37:33.48 ID:zpaESaR90
トルコ風アイス
28: 名無し 2023/11/27(月) 14:43:55.96 ID:aGVtMDzcd
ニッチな専門店は色々あるんやないか
高級食パンみたいに流行るかどうかは別として
食べ物系の専門店って色々出してる店と比べて別に美味いって事もないんよな
高級食パンみたいに流行るかどうかは別として
食べ物系の専門店って色々出してる店と比べて別に美味いって事もないんよな
29: 名無し 2023/11/27(月) 14:47:12.72 ID:6eTl4AJza
この前唐揚げ食べ放題やってたな
30: 名無し 2023/11/27(月) 14:50:04.42 ID:6G8Xgs/r0
メロンパン屋もむかしはあったよな。
31: 名無し 2023/11/27(月) 14:50:33.98 ID:s6xYrJqO0
高級漬物とかもあったな
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